Zapraszamy na majówki do podkarpackich winnic:

Winnica Notabene  Terminy 8-9, 22-23, 29-30 maja w godzinach 13-19. Na miejscu 4 próbki win oraz przekąski w cenie 50 PLN. Zwiedzanie winnicy oraz grill dla zainteresowanych.

Winnica Darius  Terminy 22-23 i 29-30 maja w godzinach sobota 10-19, niedziela 10-17. Na miejscu zwiedzanie winiarni, degustacja, zakupy

Winnica Steckich (Węgierka)  Terminy 29.05 w godzinach 12-17;  30.05. w godzinach 12-17.  Na miejscu 1...

zdrowia, pogody ducha, miłej rodzinnej atmosfery oraz inspiracji płynących z nauki o Zmartwychwstaniu Pańskim 

życzymy wszystkim Członkom, Sympatykom i Przyjaciołom

 

Stowarzyszenie Winiarzy Podkarpacia

Wielkanoc 2021 

Jak co roku, po okresie mrozów w winnicach odbywa się cięcie winorośli. Ma ono na celu zarówno zachowanie odpowiedniej formy krzewów, jak i pobudzenie ich do owocowania. W trakcie cięcia usuwa się pędy przemarznięte, a także redukuje owocujące, celem uzyskania odpowiednich plonów. W zależności od plenności odmiany na jednym krzewie pozostawia się 6-12 pąków. Uwzględniając powierzchnię zajmowaną przez jeden dojrzały rozwinięty krzew przyjmuje się, że powinien on dać ok. 2-4 kg...

 

Ponad 60 win zostało poddane ocenie technicznej, którą jak co roku pod koniec lutego zorganizowało nasze Stowarzyszenie.

Zachowując pełne standardy sanitarne, właściwe dla okresu zagrożenia epidemiologicznego, grupa winiarzy pod kierunkiem znakomitego enologa Piotra Stopczyńskiego dokonała oceny dostarczonych próbek. Z przyjemnością, ale i dumą należy stwierdzić, że poza kilkoma przypadkami wady korkowej, analizowane wina nie miały większych uchybień technicznych, w zaprezentowanej...

Taki pierwszy wniosek nasuwa się po wizycie grupy podkarpackich winiarzy w Winnicy Chodorowa - jednego z najbardziej znanych i uznanych polskich producentów win musujących. Liczna grupa podkarpackich winiarzy odwiedzających Chodorową, wzięła udział w szkoleniu, którego przedmiotem była produkcja win musujących w naszych warunkach. Wielu winiarzy z naszego regionu już wcześniej sygnalizowało zainteresowanie tym tematem, a kilka podkarpackich winnic ma w tej dziedzinie pierwsze doświadczenia. Z...

Back to top