Ponad 60 win zostało poddane ocenie technicznej, którą jak co roku pod koniec lutego zorganizowało nasze Stowarzyszenie.

Zachowując pełne standardy sanitarne, właściwe dla okresu zagrożenia epidemiologicznego, grupa winiarzy pod kierunkiem znakomitego enologa Piotra Stopczyńskiego dokonała oceny dostarczonych próbek. Z przyjemnością, ale i dumą należy stwierdzić, że poza kilkoma przypadkami wady korkowej, analizowane wina nie miały większych uchybień technicznych, w zaprezentowanej grupie znalazł się natomiast szereg bardzo dobrych trunków o dużym potencjale rynkowym.

Analizie poddano również kilka kupaży, które stanowią podstawę do dalszych prac nad "winem podkarpackim".

Na zakończenie zaprezentowano także kilka cydrów, wytwarzanych przez nowych członków naszego Stowarzyszenia.

 

IMG_20210227_153442
IMG_20210227_153404
IMG_20210227_153217
IMG_20210227_180209_342

Back to top