Już od MARCA 2026 startuje unikatowy program szkoleniowy dla wszystkich, którzy chcą zgłębiać sztukę winiarstwa i uprawy winorośli. Rozpoczynamy nabór do pierwszej edycji projektu Winorośl i Pasja 2026 – najlepszego w Polsce programu praktycznej nauki zawodu winiarza.

📘 Program obejmuje:

  • elastyczny harmonogram, dostosowany do warunków wegetacyjnych,
  • ponad 250 godzin zajęć, w tym ponad 30% praktyk w winnicach i przetwórniach,
  • 17 weekendowych bloków szkoleniowych,
  • wykładowców–praktyków z wieloletnim doświadczeniem.

👨‍🏫 Wykładowcy projektu „Winorośl i Pasja 2026" to uznani eksperci w branży tacy jak: dr Janusz Mazurek, Piotr Stopczyński, Radosław Froń, Bartosz Wilczyński.

📍 Lokalizacja: zajęcia planujemy w Boguchwale oraz na terenie Podkarpacia.

🔔 Zapisy już trwają – nie przegap swojej szansy i dołącz do Podkarpackiego Centrum Enologii!

Jestem w ciąży – odmawiam!

Dlaczego spożywanie alkoholu w ciąży jest niebezpieczne?

Całkowita abstynencja to jeden najważniejszych kroków, jakie powinna podjąć przyszła matka, aby zapewnić swojemu dziecku zdrowy start w życie.

Alkohol powoduje wady rozwojowe płodu i działa toksycznie. Spożywanie alkoholu w czasie ciąży nigdy nie jest bezpieczne. Nawet niewielka dawka może zaburzyć fizyczny i umysłowy rozwój dziecka.

Po wypiciu alkoholu przez kobietę ciężarną, cząsteczki etanolu przenikają przez łożysko, docierają do krwiobiegu dziecka i zaburzają prawidłowy rozwój. Stężenie alkoholu we krwi matki i dziecka jest takie samo, ale dziecko metabolizuje alkohol dwukrotnie dłużej niż matka, czego przyczyną jest niedojrzałość enzymatyczna wątroby.

Na kolejnych etapach ciąży, pod wpływem alkoholu, dochodzi do rozmaitych zaburzeń, których efektem będą problemy dotyczące rozwoju fizycznego, umysłowego, a również trudności społeczne dziecka.

Pierwszy trymestr

Kształtują się wtedy najważniejsze organy, ośrodkowy układ nerwowy i rdzeń kręgowy dziecka, zatem konsekwencją spożywania alkoholu przez matkę będą ich wady rozwojowe; może dojść do deformacji twarzoczaszki u dziecka, a nawet obumarcia płodu i poronienia.

Drugi trymestr

Alkohol skutkuje uszkodzeniami ośrodkowego układu nerwowego, zaburzeniami rozwoju tkanki mięśniowej, kośćca oraz gruczołów wydzielania dokrewnego; nadal też istnieje ryzyko poronienia.

Trzeci trymestr

Pijąca alkohol matka naraża swoje dziecko na ryzyko nieprawidłowego rozwoju mózgu, zmysłu wzroku i słuchu; ponadto, może dojść do patologii łożyska i przedwczesnego porodu.

FASD (Fetal Alcohol Spectrum Disorders)

To ogólny termin opisujący zespół zaburzeń występujących u osób, które były narażone na alkohol w życiu płodowym. Ich zakres jest szeroki i obejmuje rozmaite problemy fizyczne, behawioralne i poznawcze. Są to przede wszystkim:

  • wady wrodzone i problemy z rozwojem fizycznym
  • problemy z uczeniem się i pamięcią
  • problemy z komunikacją i funkcjonowaniem społecznym
  • opóźnienia w rozwoju
  • problemy z przetwarzaniem sensorycznym

Jedynym sposobem zapobiegania zaburzeniom jest całkowita abstynencja w czasie ciąży!

Rady dla przyszłych mam

Całkowicie zrezygnuj z alkoholu w ciąży!

Każda ilość alkoholu, nawet zawarta w jednej lampce wina, przekracza barierę, jaką jest łożysko i dostaje się do krwiobiegu rozwijającego się płodu. Odstawiając alkohol, zapobiegniesz szkodliwym dla rozwoju Twojego dziecka zaburzeniom.

Najnowsze badania wskazują, że warto zrezygnować z alkoholu nawet wcześniej, jeszcze przed poczęciem dziecka.

Walcz z mitem!

Niektórzy uważają, że kieliszek czerwonego wina w ciąży może przynieść korzyści zdrowotne dla matki i dziecka. Jest to bardzo szkodliwy mit! Mimo, że wino zawiera wiele substancji korzystnie oddziaływających na organizm, w ciąży należy z niego bezwzględnie zrezygnować ze względu na szkodliwe działanie etanolu na płód.