Podkarpackie Centrum Enologii – ruszamy ze szkołą!

Już od MARCA 2026 startuje unikatowy program szkoleniowy dla wszystkich, którzy chcą zgłębiać sztukę winiarstwa i uprawy winorośli. Rozpoczynamy nabór do pierwszej edycji projektu Winorośl i Pasja 2026 – najlepszego w Polsce programu praktycznej nauki zawodu winiarza.

📘 Program obejmuje:

  • elastyczny harmonogram, dostosowany do warunków wegetacyjnych,
  • ponad 250 godzin zajęć, w tym ponad 30% praktyk w winnicach i przetwórniach,
  • 17 weekendowych bloków szkoleniowych,
  • wykładowców–praktyków z wieloletnim doświadczeniem.

👨‍🏫 Wykładowcy projektu „Winorośl i Pasja 2026" to uznani eksperci w branży tacy jak: dr Janusz Mazurek, Piotr Stopczyński, Radosław Froń, Bartosz Wilczyński.

📍 Lokalizacja: zajęcia planujemy w Boguchwale oraz na terenie Podkarpacia.

🔔 Zapisy już trwają – nie przegap swojej szansy i dołącz do Podkarpackiego Centrum Enologii!

Winnica Zamojska

Właściciel: Artur Podhajny

Winnica powstała w 2011 roku. Pomysł pojawił się jako sposób na zmianę dotychczasowego stylu życia oraz z pasji. Nasze winorośle zajmują obecnie powierzchnię niespełna 3 hektarów.

Nasze wina powstają przede wszystkim ze szczepów:

  • Białe: Johanniter, Hibernal, Seyval Blanc, Solaris, Muscaris
  • Czerwone: Rondo, Regent, Cabernet Cortis, Cabernet Cantor
  • Wykorzystujemy również wiele innych odmian, które w mniejszym udziale można odnaleźć w Naszych winach.

Winnica Zamojska jest położona na skraju południowego Roztocza w jednym z najbardziej nasłonecznionych regionów Polski. Nachylenie południowe oraz południowo-zachodnie sprawia, że owoce dojrzewają w optymalnych warunkach. Aktualnie z ponad 15 tysięcy krzewów produkujemy wysokiej jakości, prawdziwe i w 100% polskie wino.

Informacje

Lokalizacja

Galeria

Podziel się swoją opinią