Podkarpackie Centrum Enologii – ruszamy ze szkołą!
Już od MARCA 2026 startuje unikatowy program szkoleniowy dla wszystkich, którzy chcą zgłębiać sztukę winiarstwa i uprawy winorośli. Rozpoczynamy nabór do pierwszej edycji projektu Winorośl i Pasja 2026 – najlepszego w Polsce programu praktycznej nauki zawodu winiarza.
📘 Program obejmuje:
elastyczny harmonogram, dostosowany do warunków wegetacyjnych,
ponad 250 godzin zajęć, w tym ponad 30% praktyk w winnicach i przetwórniach,
17 weekendowych bloków szkoleniowych,
wykładowców–praktyków z wieloletnim doświadczeniem.
👨🏫 Wykładowcy projektu „Winorośl i Pasja 2026" to uznani eksperci w branży tacy jak:dr Janusz Mazurek, Piotr Stopczyński, Radosław Froń, Bartosz Wilczyński.
📍 Lokalizacja: zajęcia planujemy w Boguchwale oraz na terenie Podkarpacia.
🔔 Zapisy już trwają – nie przegap swojej szansy i dołącz do Podkarpackiego Centrum Enologii!
Winnica znajduje się na wzgórzach podkarpackiej miejscowości Kombornia, a degustacjom wina towarzyszy widok na przepiękną panoramę. Widokowa znajduje się na wysokości 470 metrów – to i południowe nachylenie stoku (około 20 stopni nachylenia!) gwarantuje niezwykłe warunki do wzrostu owoców. Owoce są starannie pielęgnowane – powstają z nich w większości wina białe i różowe, jak również bardziej wytrawne i wyraziste wina czerwone. Wśród odmian zasadzonych na 4 hektarach winnicy znajdują się m.in. Solaris, Seyval Blanc, Rondo, Regent, Muscaris, Jutrzenka, Johanniter, Léon Millot, Chardonnay, Cabernet Cortis.
W sezonie 2021 rozpoczynamy budowę domków dla Gości oraz oddajemy do użytku nową salę degustacyjną, dzięki której będzie można cieszyć się naszym winem i widokiem również w sezonach jesiennych i zimowych. Winnica położona jest na terenie Czarnorzecko-strzyżowskiego Parku Krajobrazowego, w sąsiedztwie takich atrakcji jak rezerwat skalny Prządki, słynny zamek Kamieniec (znany z “Zemsty” A.Fredry) czy największa w Polsce pijalnia czekolady M.Pelczar Chocolatier.
🏅 W 2019 winnica została laureatem Międzynarodowego Konkursu Win GALICJA VITIS – wina Sejblaj i Muscater zostały uhonorowane złotym i srebrnym medalem konkursu.
