Już od MARCA 2026 startuje unikatowy program szkoleniowy dla wszystkich, którzy chcą zgłębiać sztukę winiarstwa i uprawy winorośli. Rozpoczynamy nabór do pierwszej edycji projektu Winorośl i Pasja 2026 – najlepszego w Polsce programu praktycznej nauki zawodu winiarza.

📘 Program obejmuje:

  • elastyczny harmonogram, dostosowany do warunków wegetacyjnych,
  • ponad 250 godzin zajęć, w tym ponad 30% praktyk w winnicach i przetwórniach,
  • 17 weekendowych bloków szkoleniowych,
  • wykładowców–praktyków z wieloletnim doświadczeniem.

👨‍🏫 Wykładowcy projektu „Winorośl i Pasja 2026" to uznani eksperci w branży tacy jak: dr Janusz Mazurek, Piotr Stopczyński, Radosław Froń, Bartosz Wilczyński.

📍 Lokalizacja: zajęcia planujemy w Boguchwale oraz na terenie Podkarpacia.

🔔 Zapisy już trwają – nie przegap swojej szansy i dołącz do Podkarpackiego Centrum Enologii!

Właściciele: Barbara Czajka

Niewielka rodzinna winnica powstała w 2005 r. jako przydomowe nasadzenie 300 krzewów z myślą o produkcji na potrzeby własne. Od tego czasu jest stopniowo, ale systematycznie powiększana. Obecnie zajmuje 1,2 ha na trzech parcelach na łagodnych zboczach nad rzeką Wisłoką, skąd rozciąga się malowniczy widok na Jasło i okolicę. Uprawiane są głównie odmiany na wina białe tj. Muskat Odeski, Johanniter, Solaris, Seyval Blanc, ale wytwarzane są również wina różowe i czerwone. Wszystkie wina są winami wytrawnymi, głównie jednoszczepowymi. Dostępne są w sprzedaży od rocznika 2016. Powstające tutaj wina cieszą się ciepłym przyjęciem u odbiorców często zdobywając też medale na winiarskich konkursach.

Nazwa winnicy odnosi się do nazwiska właścicieli: vanellus po łacinie oznacza czajkę. Również wina mają łacińskie nazwy i oznaczają różne pory dnia: Ortus-świt, Mane-poranek, Meridium-południe, Vesperum-wieczór i Noctis-noc. Winnica oferuje zwiedzanie i degustacje komentowane. Przyjmuje turystów indywidualnych i niewielkie grupy. W planach jest dalsze powiększanie areału i uzupełnienie oferty enoturystycznej przez możliwość noclegu.

Galeria

Podziel się swoją opinią