Podkarpackie Centrum Enologii – ruszamy ze szkołą!

Już od MARCA 2026 startuje unikatowy program szkoleniowy dla wszystkich, którzy chcą zgłębiać sztukę winiarstwa i uprawy winorośli. Rozpoczynamy nabór do pierwszej edycji projektu Winorośl i Pasja 2026 – najlepszego w Polsce programu praktycznej nauki zawodu winiarza.

📘 Program obejmuje:

  • elastyczny harmonogram, dostosowany do warunków wegetacyjnych,
  • ponad 250 godzin zajęć, w tym ponad 30% praktyk w winnicach i przetwórniach,
  • 17 weekendowych bloków szkoleniowych,
  • wykładowców–praktyków z wieloletnim doświadczeniem.

👨‍🏫 Wykładowcy projektu „Winorośl i Pasja 2026" to uznani eksperci w branży tacy jak: dr Janusz Mazurek, Piotr Stopczyński, Radosław Froń, Bartosz Wilczyński.

📍 Lokalizacja: zajęcia planujemy w Boguchwale oraz na terenie Podkarpacia.

🔔 Zapisy już trwają – nie przegap swojej szansy i dołącz do Podkarpackiego Centrum Enologii!

Winnica Paszczyna

Właściciel:  Mikołaj Kmiecik

Winnica Paszczyna to projekt stricte rodzinny. Pierwsze nasadzenia w roku 2014 nie przetrwały gdyż niefortunnie próbowaliśmy sadzonek z Bułgarii. Mróz zrobił swoje a i wiedza jeszcze nie kompletna. Tak więc poszukując odpornych gatunków winorośli trafiliśmy do Winnicy Golesz jak się okazało trafiliśmy do Ojca założyciela współczesnego polskiego winiarstwa pana Myśliwca.

Rok założenia Winnicy 2019 był dla mnie i mojej rodziny wyjątkowy. Zasadziliśmy 350 sadzonek, z których prawie wszystkie się przyjęły. W 2020 roku dosadziliśmy kolejne 500 sztuk z podobnym rezultatem.Dziś Winnica ma powierzchnię 16 arów około 840 krzaków w tym Heridan, Seyval Blanc, SwensonRed, Bianca, Solaris, Marszałek Foch i
kilkanaście krzewów Leon Millot, którego będziemy dosadzać w 2026 roku.

Od stycznia 2026 roku będzie można zakupić u nas w Winnicy nasze wino rocznika 2025.

Galeria

Podziel się swoją opinią