Podkarpackie Centrum Enologii – ruszamy ze szkołą!

Już od MARCA 2026 startuje unikatowy program szkoleniowy dla wszystkich, którzy chcą zgłębiać sztukę winiarstwa i uprawy winorośli. Rozpoczynamy nabór do pierwszej edycji projektu Winorośl i Pasja 2026 – najlepszego w Polsce programu praktycznej nauki zawodu winiarza.

📘 Program obejmuje:

  • elastyczny harmonogram, dostosowany do warunków wegetacyjnych,
  • ponad 250 godzin zajęć, w tym ponad 30% praktyk w winnicach i przetwórniach,
  • 17 weekendowych bloków szkoleniowych,
  • wykładowców–praktyków z wieloletnim doświadczeniem.

👨‍🏫 Wykładowcy projektu „Winorośl i Pasja 2026" to uznani eksperci w branży tacy jak: dr Janusz Mazurek, Piotr Stopczyński, Radosław Froń, Bartosz Wilczyński.

📍 Lokalizacja: zajęcia planujemy w Boguchwale oraz na terenie Podkarpacia.

🔔 Zapisy już trwają – nie przegap swojej szansy i dołącz do Podkarpackiego Centrum Enologii!

Pradoliny powiększają areał

Prawie 5 hektarów będzie mieć po tegorocznych nasadzeniach pierwsza podkarpacka winnica ekologiczna Pradoliny w podrzeszowskiej Trzcianie.

Pierwszą uprawę ekologiczną w tej lokalizacji ojciec właściciela Mateusza Radka rozpoczął w 2004 roku. Po produkcji soków, kaszy gryczanej i orkiszu przyszedł czas na wino. Pierwszą część winnicy zasadzono w 2014 roku, a już 4 lata później uzyskała Certyfikat Rolnictwa Ekologicznego. Z biegiem czasu właściciel podjął decyzję o rezygnacji z niektórych upraw i systematycznym powiększaniu uprawy winorośli.

W produkcji winnicy przeważają wina białe z odmian Riesling, Johanniter, Solaris, Jutrzenka i Seyval Blanc. Wina czerwone wytwarza się tu z Regenta, Zweigelta i Leona Millot.