Podkarpackie Centrum Enologii – ruszamy ze szkołą!

Już od MARCA 2026 startuje unikatowy program szkoleniowy dla wszystkich, którzy chcą zgłębiać sztukę winiarstwa i uprawy winorośli. Rozpoczynamy nabór do pierwszej edycji projektu Winorośl i Pasja 2026 – najlepszego w Polsce programu praktycznej nauki zawodu winiarza.

📘 Program obejmuje:

  • elastyczny harmonogram, dostosowany do warunków wegetacyjnych,
  • ponad 250 godzin zajęć, w tym ponad 30% praktyk w winnicach i przetwórniach,
  • 17 weekendowych bloków szkoleniowych,
  • wykładowców–praktyków z wieloletnim doświadczeniem.

👨‍🏫 Wykładowcy projektu „Winorośl i Pasja 2026" to uznani eksperci w branży tacy jak: dr Janusz Mazurek, Piotr Stopczyński, Radosław Froń, Bartosz Wilczyński.

📍 Lokalizacja: zajęcia planujemy w Boguchwale oraz na terenie Podkarpacia.

🔔 Zapisy już trwają – nie przegap swojej szansy i dołącz do Podkarpackiego Centrum Enologii!

Czerwone z 2022 powinno być lepsze niż z poprzednich lat!

W podkarpackich winnicach trwają zbiory. Po ciepłym lecie wrześniowe deszcze nie najlepiej wpłynęły na jakość części gron i w opinii większości winiarzy ten rok nie będzie wybitny, choć prawdopodobnie lepszy niż przeciętny.

Wśród osób podzielających tę opinię jest właściciel winnicy Amelie (gm. Radomyśl Wlk.), Grzegorz Pachoł: szczególnie czerwone wina z tegorocznych zbiorów powinny być lepsze niż te z lat 2020 – 2021, podczas gdy wina białe utrzymają porównywalny poziom.

Obecnie w winnicy Amelie zbierany jest Zweigelt, a min. Riesling czeka jeszcze na swoją kolej. Na ponad 6 ha powierzchni dużą część nasadzeń stanowi vinifera: Chardonnay, Pinot Gris, Riesling, Gewürztramminer, Pinot Noir, Zweigelt.