Podkarpackie Centrum Enologii – ruszamy ze szkołą!

Już od MARCA 2026 startuje unikatowy program szkoleniowy dla wszystkich, którzy chcą zgłębiać sztukę winiarstwa i uprawy winorośli. Rozpoczynamy nabór do pierwszej edycji projektu Winorośl i Pasja 2026 – najlepszego w Polsce programu praktycznej nauki zawodu winiarza.

📘 Program obejmuje:

  • elastyczny harmonogram, dostosowany do warunków wegetacyjnych,
  • ponad 250 godzin zajęć, w tym ponad 30% praktyk w winnicach i przetwórniach,
  • 17 weekendowych bloków szkoleniowych,
  • wykładowców–praktyków z wieloletnim doświadczeniem.

👨‍🏫 Wykładowcy projektu „Winorośl i Pasja 2026" to uznani eksperci w branży tacy jak: dr Janusz Mazurek, Piotr Stopczyński, Radosław Froń, Bartosz Wilczyński.

📍 Lokalizacja: zajęcia planujemy w Boguchwale oraz na terenie Podkarpacia.

🔔 Zapisy już trwają – nie przegap swojej szansy i dołącz do Podkarpackiego Centrum Enologii!

Coraz lepsze wina musujące z Podkarpacia

Kolejni podkarpaccy winiarze z powodzeniem podjęli produkcję win musujących. Dwie spośród najstarszych i cieszących się największym uznaniem winnic, Spotkaniówka z Połomii i Przeworskie Winnice wystartowały w tym sezonie ze swoimi „musiakami”. Bazą dla bardzo zgrabnego wina ze Spotkaniówki jest odmiana Seyval Blanc. Natomiast wino z Przeworska  bazuje na Vitis vinifera – Chardonnay i Pinot Noir (blanc de rouge) i dojrzewało na osadzie aż 56 miesięcy!

Również podprzemyska winnica Gala rozpoczęła pracę z winami musującymi – na bazie odmiany Hibernal. Premiera próbnej partii przewidywana jest na 2022 rok!