Podkarpackie Centrum Enologii – ruszamy ze szkołą!

Już od MARCA 2026 startuje unikatowy program szkoleniowy dla wszystkich, którzy chcą zgłębiać sztukę winiarstwa i uprawy winorośli. Rozpoczynamy nabór do pierwszej edycji projektu Winorośl i Pasja 2026 – najlepszego w Polsce programu praktycznej nauki zawodu winiarza.

📘 Program obejmuje:

  • elastyczny harmonogram, dostosowany do warunków wegetacyjnych,
  • ponad 250 godzin zajęć, w tym ponad 30% praktyk w winnicach i przetwórniach,
  • 17 weekendowych bloków szkoleniowych,
  • wykładowców–praktyków z wieloletnim doświadczeniem.

👨‍🏫 Wykładowcy projektu „Winorośl i Pasja 2026" to uznani eksperci w branży tacy jak: dr Janusz Mazurek, Piotr Stopczyński, Radosław Froń, Bartosz Wilczyński.

📍 Lokalizacja: zajęcia planujemy w Boguchwale oraz na terenie Podkarpacia.

🔔 Zapisy już trwają – nie przegap swojej szansy i dołącz do Podkarpackiego Centrum Enologii!

Winnica Kmiecia

Właścicielka: Bożena Maciaszek

Winnica Kmiecia to dynamicznie rozwijające się gospodarstwo winiarskie położone na terenie Obszaru Chronionego Krajobrazu Beskidu Niskiego, u bram Bieszczad, w niewielkiej miejscowości Zahutyń, w sercu Podkarpacia. Obecnie obejmuje 4 hektary nasadzeń, rozmieszczonych na kilku starannie dobranych parcelach o dość korzystnym nachyleniu i
ekspozycji. Pierwsze winorośle posadziliśmy w 2020 roku. Kolejne nasadzenia miały miejsce w latach: 2021, 2022 i 2024. W maju 2025 roku planujemy kolejną, największą jak dotąd fazę rozwoju.

Nasza przetwórnia jest jednym z najnowocześniejszych i najbardziej profesjonalnych obiektów tego typu w Polsce. Przykładamy szczególną wagę do jakości procesu wytwarzania naszych win, by mieć pewność, że w każdej butelce zamykamy to, co najlepsze!

Uprawiane odmiany: Solaris, Muscaris, Seyval Blanc, Souvignier Gris, Regent, Pinot Noir Precoce, Riesling

Dosadzenia 2025: Leon Millot, Cabernet Cortis, Sauvitage, Johanniter, Pinot Noir, Chardonnay, Zweigelt

Galeria

Podziel się swoją opinią