Weź udział w XIX Edycji Konwentu Polskich Winiarzy 2026 – najważniejszego spotkania branży winiarskiej w Polsce.

Przygotowania już trwają – i wchodzimy na wyższy poziom!

Zapiszcie datę: 27–29 listopada 2026 r.

To będzie weekend, w którym całe polskie winiarstwo spotka się w jednym miejscu,
by rozmawiać o jakości, sprzedaży, współpracy i przyszłości branży.

Po raz pierwszy tworzymy prawdziwą platformę współpracy biznesowej. W jednym miejscu spotkają się:
producenci wina, dystrybutorzy, restauratorzy, sommelierzy, hotelarze oraz osoby decyzyjne z branży gastronomicznej. W wydarzeniu wezmą udział również przedstawiciele winiarzy z całego regionu Karpat.

Jeśli chcesz zapoznać się z garścią informacji o tegorocznym Konwencie, zajrzyj na nasz fanpage: TUTAJ.
🍷 Widzimy się 27–29 listopada 2026 r. Będzie intensywnie, merytorycznie i z bardzo długim finiszem.

Zapisz się i trzymaj rękę na pulsie wydarzeń!

Wiosenne cięcie winorośli

Jak co roku, po okresie mrozów w winnicach odbywa się cięcie winorośli. Ma ono na celu zarówno zachowanie odpowiedniej formy krzewów, jak i pobudzenie ich do owocowania. W trakcie cięcia usuwa się pędy przemarznięte, a także redukuje owocujące, celem uzyskania odpowiednich plonów. W zależności od plenności odmiany na jednym krzewie pozostawia się 6-12 pąków. Uwzględniając powierzchnię zajmowaną przez jeden dojrzały rozwinięty krzew przyjmuje się, że powinien on dać ok. 2-4 kg owoców.

(zdjęcia: winnice Steckich, Arbor, Granice)