Podkarpackie Centrum Enologii – ruszamy ze szkołą!

Już od MARCA 2026 startuje unikatowy program szkoleniowy dla wszystkich, którzy chcą zgłębiać sztukę winiarstwa i uprawy winorośli. Rozpoczynamy nabór do pierwszej edycji projektu Winorośl i Pasja 2026 – najlepszego w Polsce programu praktycznej nauki zawodu winiarza.

📘 Program obejmuje:

  • elastyczny harmonogram, dostosowany do warunków wegetacyjnych,
  • ponad 250 godzin zajęć, w tym ponad 30% praktyk w winnicach i przetwórniach,
  • 17 weekendowych bloków szkoleniowych,
  • wykładowców–praktyków z wieloletnim doświadczeniem.

👨‍🏫 Wykładowcy projektu „Winorośl i Pasja 2026" to uznani eksperci w branży tacy jak: dr Janusz Mazurek, Piotr Stopczyński, Radosław Froń, Bartosz Wilczyński.

📍 Lokalizacja: zajęcia planujemy w Boguchwale oraz na terenie Podkarpacia.

🔔 Zapisy już trwają – nie przegap swojej szansy i dołącz do Podkarpackiego Centrum Enologii!

Zbiory 2020

W podkarpackich winnicach trwa główna faza winobrania. Ze względu na zróżnicowanie odmian w tym roku potrwa ono znacznie ponad miesiąc. Dodatkowym czynnikiem komplikującym sprawę winiarzom jest deszczowa pogoda. W opinii większości członków naszego stowarzyszenia to właśnie zmienna pogoda jest czynnikiem, który powoduje, że 2020 jest rokiem trudnym. Przypomnijmy, iż letnie gradobicia zniszczyły owoce w kilku winnicach w naszym regionie, a w kilku kolejnych mocno ograniczyły plony.

Nasi winiarze korzystając z pomocy wszystkich, a przede wszystkim z okienka pogodowego w ostatnich dniach przystąpili do intensywnych zbiorów. Poniżej kilka impresji z tegorocznego winobrania (zdjęcia z winnic: Alabaster, Arbor, Podkarpacka Manufaktura Win i Darius).