Podkarpackie Centrum Enologii – ruszamy ze szkołą!
Już od MARCA 2026 startuje unikatowy program szkoleniowy dla wszystkich, którzy chcą zgłębiać sztukę winiarstwa i uprawy winorośli. Rozpoczynamy nabór do pierwszej edycji projektu Winorośl i Pasja 2026 – najlepszego w Polsce programu praktycznej nauki zawodu winiarza.
📘 Program obejmuje:
elastyczny harmonogram, dostosowany do warunków wegetacyjnych,
ponad 250 godzin zajęć, w tym ponad 30% praktyk w winnicach i przetwórniach,
17 weekendowych bloków szkoleniowych,
wykładowców–praktyków z wieloletnim doświadczeniem.
👨🏫 Wykładowcy projektu „Winorośl i Pasja 2026" to uznani eksperci w branży tacy jak:dr Janusz Mazurek, Piotr Stopczyński, Radosław Froń, Bartosz Wilczyński.
📍 Lokalizacja: zajęcia planujemy w Boguchwale oraz na terenie Podkarpacia.
🔔 Zapisy już trwają – nie przegap swojej szansy i dołącz do Podkarpackiego Centrum Enologii!
Witamy w Komodziance! Nowe, ustronne miejsce w małej miejscowości Komodzianka stało się dla nas miejscem do założenia przydomowej winnicy. Roztocze Zachodnie to teren magiczny, jeszcze częściowo nieokiełznany, a to za sprawą ukształtowania terenu. Pagóry Roztocza to przede wszystkim plątanina ciągnących się na kilka kilometrów, głębokich i rozgałęzionych lessowych wąwozów.
Już od wiosny uwodzą bielą tarniny, zielenią soczyste trawy. Lato objawia się zapachem gryki, złotem ciężkich kłosów i kusi zapachem malin, porzeczek, jeżyn i miodu. Jesień stroi drzewa w kolorowe złoto i zachęca do grzybobrania. W naszej winnicy dominują odmiany typowo przerobowe: Regent, Rondo, Acolon, Aurora, Muskat Odeski i Seyval Blanc.
Praca w winnicy daje nam radość i satysfakcję a zadowolenie naszych gości jest tym, co utwierdza nas w słuszności obranej drogi. Wszystkich tych, którzy tak jak my cenią sobie spokój, piękno otaczającej przyrody lub chcą odpocząć od pośpiechu i zgiełku dnia codziennego zapraszamy do siebie. Chętnie podzielimy się posiadaną wiedzą i umożliwimy degustację tutejszego wina. Dysponujemy również możliwością noclegu.
przewaga win: białe wytrawne i półwytrawne, czerwone wytrawne, różowe
plany rozwojowe: zwiększenie liczby nasadzeń winorośli odmian białych, rozbudowa winiarni, wprowadzenie dla gości basenu, sauny oraz ruskiej bani na terenie agroturystyki
bezpośrednie otoczenie: Roztoczański Park Narodowy, Szczebrzeszyński Park Krajobrazowy, trasy rowerowe/szlak rowerowy Green Velo, zalew w Nieliszu, wąwozy lessowe, spływy kajakowe, zabytki Ordynacji Zamojskich
