Podkarpackie Centrum Enologii – ruszamy ze szkołą!

Już od MARCA 2026 startuje unikatowy program szkoleniowy dla wszystkich, którzy chcą zgłębiać sztukę winiarstwa i uprawy winorośli. Rozpoczynamy nabór do pierwszej edycji projektu Winorośl i Pasja 2026 – najlepszego w Polsce programu praktycznej nauki zawodu winiarza.

📘 Program obejmuje:

  • elastyczny harmonogram, dostosowany do warunków wegetacyjnych,
  • ponad 250 godzin zajęć, w tym ponad 30% praktyk w winnicach i przetwórniach,
  • 17 weekendowych bloków szkoleniowych,
  • wykładowców–praktyków z wieloletnim doświadczeniem.

👨‍🏫 Wykładowcy projektu „Winorośl i Pasja 2026" to uznani eksperci w branży tacy jak: dr Janusz Mazurek, Piotr Stopczyński, Radosław Froń, Bartosz Wilczyński.

📍 Lokalizacja: zajęcia planujemy w Boguchwale oraz na terenie Podkarpacia.

🔔 Zapisy już trwają – nie przegap swojej szansy i dołącz do Podkarpackiego Centrum Enologii!

Winnica Misztal

Właściciel:  Jarosław Misztal

Do przyrody i otaczającego mnie świata podchodzę w sposób naturalny i ekologiczny. Od najmłodszych lat lubiłem jeść winogrona. Pierwszy krzew posadziłem w 2001 roku. W 2002r. zająłem się profesjonalnie winoroślą jako rośliną szczególną, z której czerpię zdrowy tryb życia. Prowadzę winnicę o pow. 6 ar. gdzie zdobywam doświadczenie, które w przyszłości chcę wykorzystać do założenia większej plantacji. W winnicy badane jest kilkanaście odmian pod względem wytrzymałości na mróz, odporności na choroby, plonowania i jakości wina. Winiarstwo stało się moją pasją, której się oddałem. Nagrodą za cały rok pracy jest chwila, kiedy wyciska się owoce i spływa czysty, zdrowy ,naturalny sok do kadzi. Poprzez szkolenia, kursy i fachową literaturę zgłębiam wiedzę. W przyszłości chcę produkować wysokiej jakości wina.

Uprawiam odmiany na wina i kilka deserowych. W tym: Cabernet Cortis, Regent, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Acolon, Dornfelder, Solaris, Johanniter, Muskat, Seyval Blanc, Jutrzenka i inne. Razem 240 krzewów.

Informacje

Lokalizacja

Galeria

Podziel się swoją opinią