Podkarpackie Centrum Enologii – ruszamy ze szkołą!

Już od MARCA 2026 startuje unikatowy program szkoleniowy dla wszystkich, którzy chcą zgłębiać sztukę winiarstwa i uprawy winorośli. Rozpoczynamy nabór do pierwszej edycji projektu Winorośl i Pasja 2026 – najlepszego w Polsce programu praktycznej nauki zawodu winiarza.

📘 Program obejmuje:

  • elastyczny harmonogram, dostosowany do warunków wegetacyjnych,
  • ponad 250 godzin zajęć, w tym ponad 30% praktyk w winnicach i przetwórniach,
  • 17 weekendowych bloków szkoleniowych,
  • wykładowców–praktyków z wieloletnim doświadczeniem.

👨‍🏫 Wykładowcy projektu „Winorośl i Pasja 2026" to uznani eksperci w branży tacy jak: dr Janusz Mazurek, Piotr Stopczyński, Radosław Froń, Bartosz Wilczyński.

📍 Lokalizacja: zajęcia planujemy w Boguchwale oraz na terenie Podkarpacia.

🔔 Zapisy już trwają – nie przegap swojej szansy i dołącz do Podkarpackiego Centrum Enologii!

Winnica Alabaster

Właściciele:  Zuzanna i Wojciech Jurkiewiczowie

Winnica Alabaster położona jest  w obrębie Pogórza Dynowskiego i stanowi dwie parcele nasadzeń o łącznej powierzchni 1 hektara, usytuowane na słonecznym zboczu o południowej wystawie połączone ze sobą Koleją Wąskotorową „Pogórzanin”. Jedna z nich znajduje się w Przeworsku, druga zaś w Łopuszce Wielkiej, gdzie występują największe w Europie złoża alabastru.

Wina, które produkujemy są nagradzane na konkursach polskich i międzynarodowych, swój charakter zawdzięczają dobrze położonej winnicy, o właściwym mikroklimacie z odpowiednio dobranymi dla tego klimatu odmianami winorośli: Cabernet Dorsa, Pinot Noir, Zweigelt, Cabernet Cortis,  Regent, Leon Millot, Gewürztraminer, Johanniter,  Hibernal, Solaris, Bianca.

90%  naszej produkcji to wina jednoodmianowe. Starzenie  czerwonych win  przeprowadzamy we francuskich i węgierskich beczkach, które nadają mu zapach wanilii i dębowych tonów.

W winie fascynuje nas to, że wciąż odkrywamy w nim coś nowego, lubimy o nim rozmawiać, dzielić się swoją pasją z przyjaciółmi oraz nowo poznanymi osobami.

Informacje

Lokalizacja

Galeria

Podziel się swoją opinią