Weź udział w XIX Edycji Konwentu Polskich Winiarzy 2026 – najważniejszego spotkania branży winiarskiej w Polsce.

Przygotowania już trwają – i wchodzimy na wyższy poziom!

Zapiszcie datę: 27–29 listopada 2026 r.

To będzie weekend, w którym całe polskie winiarstwo spotka się w jednym miejscu,
by rozmawiać o jakości, sprzedaży, współpracy i przyszłości branży.

Po raz pierwszy tworzymy prawdziwą platformę współpracy biznesowej. W jednym miejscu spotkają się:
producenci wina, dystrybutorzy, restauratorzy, sommelierzy, hotelarze oraz osoby decyzyjne z branży gastronomicznej. W wydarzeniu wezmą udział również przedstawiciele winiarzy z całego regionu Karpat.

Jeśli chcesz zapoznać się z garścią informacji o tegorocznym Konwencie, zajrzyj na nasz fanpage: TUTAJ.
🍷 Widzimy się 27–29 listopada 2026 r. Będzie intensywnie, merytorycznie i z bardzo długim finiszem.

Zapisz się i trzymaj rękę na pulsie wydarzeń!

Właściciel:  Tomasz Zywer

W cydrowni tworzy się rzemieślnicze cydry, tłoczone i fermentowane w niskich temperaturach z dawnych, kiedyś popularnych a obecnie rzadkich odmian jabłek takich jak: Złota Renera, Boskop, Czerwona Reneta, Malinówka Oberlandzka, Grochówka, Antonówka czy Koksa.

Klimat Podkarpacia wyjątkowo sprzyja uprawie jabłoni. Żyzne lessowe gleby,  łagodne wzgórza Pogórza Dynowskiego i umiarkowany klimat tworzą idealne warunki do ich uprawy. Wyjątkowo duża ilość słonecznych dni dostarcza owocom niezbędnej słodyczy a podczas pierwszych jesiennych chłodnych nocy zyskują one prawdziwy słodko-kwaśny smak – tak potrzebny do produkcji jakościowego cydru.

W sadach nie stosuje się żadnych oprysków. Owoce zbierane są ręcznie, czekając do października i listopada aż w pełni dojrzeją. Oprócz wysokiej zawartości naturalnych cukrów sok jest jednocześnie kwaskowy, cierpki – idealny aby uzyskać bogaty w aromaty cydr. Napoje nie są filtrowane, producent nie używa też żadnych dodatków do klarowania – klarowanie odbywa się w sposób naturalny, w kilkumiesięcznym procesie leżakowania.

Lokalizacja

Galeria

Podziel się swoją opinią